陰陽調和の重ね煮 和の手ぬぐい
【Umi×かまわぬ コラボてぬぐい】
てぬぐい専門店「かわまぬ」さんが日本伝統の注染（ちゅうせん）で
染め上げてくださいました。
難易度の高い差し分けという技術で野菜の色も細かに表現してくだ
さいました。
「陰陽調和の重ね煮」とは、お鍋のなかに、陰性の食材から順番に
陽性の食材へと重ねて、お水を入れて、フタをして火にかけるだけで、
陰性のエネルギーと陽性のエネルギーがお鍋の中で調和して中庸にな
る、シンプルで美味しくてあっという間に調理が出来るお料理です。
素材それぞれがお互いのうま味をひきだしあうように・・・
私たちも適材適所で、ありのままに活かされて調和していく社会になりますように・・・
そんな願いを込めてデザインされています。
落ち着いた色合いで、お野菜さんたちがにっこり。
ハッピーエネルギーたっぷりです。
キッチンに飾ったり、お料理時の三角巾に、お野菜にかけて
など使い道はいろいろ！
絵：村田のりみちさん（ハートフルエンジェルヒーラー)
絵の構成：ハルモニアＣＯＯＫＩＮＧ・齋藤美保（いんやん倶楽部陰陽調和料理師範）
制作：かまわぬ
発売元：NPO法人Umiのいえ
